STAWIAM NA DROB" edycja 2023 to projekt finansowany przez Związek Polskie Mięso skierowany do uczniów w celu podniesieniu wiedzy na temat polskiego mięsa drobiowego. Projekt składa się z dwóch części: teoretycznej i praktycznej.  Uczniowie klas o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz wzięli udział w wykładzie prowadzonym przez mistrz Marcina Budynka. O walorach mięsa mówiła dietetyk Judyta Szymkowiak. Część praktyczna - to warsztaty w pracowni gastronomicznej. W tej części powstały najsmakowitsze dania na bazie mięsa drobiowego. Gotowanie z mistrzem to wielkie wyzwanie, ale uczniowie sprostali temu zadaniu i po zakończonych zajęciach otrzymali certyfikaty.