Klasa III ŻTŻ z wizytą w Podlaskich Zakładach Zbożowych oddział Suwałki.
Dzięki uprzejmości kierownictwa Suwalskiego Oddziału PZZ uczniowie odbyli bardzo ciekawą wycieczkę. Szczególnie cenna dla przyszłych technologów żywności była wizyta w laboratorium. Mieliśmy możliwość zobaczyć jak w praktyce wygląda praca technologa. Przemiłe Panie laborantki szczegółowo wyjaśniły jak oznaczyć wartość opadu zboża, wyliczyć typizację mąki i oznaczyć ilość glutenu. Aż trudno było nam uwierzyć, że widniejące za nami silosy są pełne zboża i że dziennie wytwarza się w zakładach ok. 10 ton mąki.