Dnia 12 grudnia 2022 roku w budynku Wydziału Elektrycznego Politechniki Białostockiej odbyła się konferencja zawodowa ,,Kształcenie zawodowe przyszłości”, a w Centrum Nowoczesnego Kształcenia Politechniki Białostockiej – Targi Kwalifikacji Przyszłości, w których uczestniczyły szkoły branżowe i techniczne z regionu.  

Zespół Szkół nr 4 w Suwałkach również zaprezentował na targach swoje stoisko, które chętnie odwiedzali zarówno dorośli, jak i uczniowie klas VIII szkół podstawowych.  

Szczególnym zainteresowaniem cieszył się pokaz kuchni molekularnej. Nasi uczniowie zaprezentowali technikę gotowania sous vide, wykorzystanie suchego lodu do przygotowania napojów oraz sferyfikację, czego efektem był kawior z soku pomidorowego. Doceniony został również kunszt, z jakim dobrano i ułożono elementy nakrycia stołu dla gości a uczniowie chętnie próbowali swoich sił w obsłudze kas fiskalnych i wypełnianiu dokumentów księgowych oraz sprzedażowych. Technolog żywności prezentował metody oceny produktów spożywczych za pomocą pH-metru i refraktometru , a zwiedzający mogli również poddać się próbie wrażliwości smaku i zapachu. 

Zainteresowanie zwiedzających wzbudziły również fachowy i profesjonalny sposób obsługi gości w postaci pokaz serwisu synchronicznego zaprezentowanego przez uczennice kl. 3 TT.

Udział w tragach był doskonałą okazją do promocji naszych zawodów!